Villa Gypsy est un concept-store créé par une mère et sa fille à Trouville en 2014. Après un long voyage en Australie, Céline fait part à sa mère, Nathalie, de son étonnement de ne pas trouver un endroit où elle pourrait prendre un café, se restaurer et trouver des produits du monde entier. De cette réflexion est née : Villa Gypsy. Un concept store Villa Gypsy c'est un coffee shop, une boutique d'ameublement, de décoration, de mode et d'épicerie fine. C'est également une partie restauration pour quasiment toutes les boutiques. Et pour finir, une partie privatisable à Paris et Bruxelles, pour tous types d'évènements. Tout ça dans une ambiance chaleureuse axée sur le voyage et la découverte tant au niveau des produits vendues que de l'alimentation proposée. Nombreux sont les articles provenants du monde entier, sélectionnés lors de différents voyages réalisés par les fondatrices.